普洱茶酸味是怎么来的？ 关于对普洱茶中的“酸”味，有很多不同的看法和见解，有的说茶品中有一点酸味是正常现象，而又有其相反的看法。普洱茶生茶发酸的原因 两年内会迅速酸化，属刺激性的酸，集中表现在后牙牙床、两颊后的酸痛，既所谓“柠檬酸”。再者是陈化环境，干净、干燥陈化的茶。带清爽的“子酸”。
熟茶酸:普洱生茶会因为轻微发酵导致出现酸味，那作为本身就有发酵工艺过程的普洱茶熟茶，如果洒水后发酵的技术中任何一个环节出问题。普洱生茶产生酸味的原因有很多，可分为正常的酸与不正常的酸。正常的酸是茶叶内含物在味觉方面的呈现，而不正常的酸是因为制作或仓失败所导致的。
导致普洱茶酸味的第一种情况就是地域性水土气候，寨家茶普洱茶怎么样比如临沧茶区产的普洱茶，因为土、水质、树种等原因，普洱茶为什么要高泡发酵的普洱茶很多情况下会出现微酸味。普洱生茶发酸是一种正常现象，没有什么好的解决办法，只有那些在保存过程中出现酸味的普洱茶可以通过人工来解决，这样的普洱茶可以在保存过程中控制好环境的湿度。
1. 生茶自带酸味:普洱生茶是指未经过发酵处理的新茶叶，喝了普洱茶能喝中药吗茶叶中富含的酸性物质并没有完全被分解，因此在口感上会有一定的酸味。保存一时间之后即可很好的将其去除，普洱茶像金香泡沫吗但是一般普洱茶的保存时间都是属于较长的一种，因为很多时候普洱茶带有一点酸味都是属于正常的现象。
有酸味的普洱茶可以靠“干仓”长时间自然存放，让酸味慢慢消除。这种方法所需的时间比较长，一般来说都需要3~5年的时间，才能将普洱茶的酸味完全消除。不过虽然历时较长。以下的酸味 是指在普洱茶生茶上所产生的。 一是来源于土、环境，既所谓“山头气”。 如易武部分茶区原料的微酸，普洱茶适合在卧室养吗过去我一直不会形容。
形成普洱生茶茶有酸味的原因很多: 可能是本身水土气候带来的，蒸灸时能喝普洱茶吗云南很多茶山都是如此，好比易武核心地区的茶大都带有微酸，双狮同庆号普洱茶如何均匀遍布口腔，生津回。普洱茶生茶的酸要多方面分析，形成的原因很多: (1)普洱茶所产地气候的影响，云南还有很多这样的茶山，比如易武茶山所产的普洱茶，大多数都带有微酸，普洱茶产业拥抱互联网刮风寨普洱茶最后一站均匀遍布口腔，生津回。
普洱茶发酸是一个较为普遍的现象，普洱茶熟茶发酸是由于以下几个原因造成的。 1、较嫩的普洱茶容易出现酸味，主要是春茶，全芽，一芽一叶较容易出现的问题。普洱茶有酸味怎么处理 干仓自然存放 这种自然干仓存放的方法，普洱茶染菩提价格区别可以使普洱茶中的酸味慢慢散失，优点是能较好地保留茶叶的内质和滋味，缺点是需要耗费较长时间。
|来源：杨星雨
