因为建水的泥料非常细腻，目数很高，不像紫砂具有双气透气效果！正因为建水的高目数泥质，才使紫罐在潮湿地带存放普洱茶不受潮，然而，又因为它的微透气效果。保存普洱茶可以用塑料袋或者自封袋，包起来后放在纸箱里，纸箱放在书柜上或者简易架子上。也可以用罐或者紫砂罐存放普洱茶，需要注意将生茶和熟茶分开保存。
该论文指出，昆明普洱茶博主是谁上海交通大学—建水紫联合研究中心在昆明、上海、成都开展了建水紫存普洱茶度湿度变化对比实验。对普洱茶而言，雀普洱茶6星之分既可以确保发酵不会太快。建水紫——存茶利器 建水罐不上釉，普洱茶直播严选而且从不刻意在口做密封处理，所以器是具有一定的透气性的。建水的泥料非常细腻，目数很高，不像紫砂具有双气透气效果。
建水紫的泥料非常细腻，目数高(200~300)，正因为建水的高目数泥质，才使紫罐在潮湿地带存放普洱茶不受潮，而且又因为它的微透气效果，使得普洱茶在罐里边能够得到最适合的转化条件。推荐两种，一是建水紫茶叶罐，具有单向通气性能，即里面的湿气可以出来，外面的湿气进不去。
普洱茶属于后发酵茶，需要吸和转化。建水紫存放普洱茶既可以确保发酵不会太快又能保证内含的酶和微生物菌群的活性，帮助普洱茶达到越陈越香的品质要求。 “陈化是普洱茶的灵魂。 紫砂茶叶罐存茶的好处 紫砂茶叶罐存茶好处在于，紫砂茶叶罐可以隔异味、防潮湿、聚香气，独有的双气结构保持适度透气，不闷茶。
它并不适合存放普洱茶，原因是铁对茶的长期存放是起到副作用，而铁元素这个成分，对水的吸附能力也是也是很敏锐的，清朝三大普洱茶所以铁容易生锈，如果以这样的角度考虑，我认为。紫气密性适中，普洱茶在紫缸内，天然的优势可以保持缸内微循环非常好，这对于慢慢陈放普洱茶来说是先天的优势。 紫欣性强，建水紫有独有的“阴刻阳填”工艺。
建水紫罐存普洱茶咋样
1. 调湿性好:罐具有良好的子调湿性能，云南特色普洱茶工艺能够有效地吸收茶叶内部的建水湿气，并保持相对稳定的罐子湿度，避免普洱茶受潮变质。 2. 透气性好:罐有良好的比较透气性。 材质:建水罐由瓷制成，因此具有良好的透气性和保湿性。茶叶存放在罐里可以避免受潮发霉，并能保持茶叶的新度。特别是普洱茶的成熟茶和陈年茶，如果存放在罐中。
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