。买正品白茶、老白茶就到 在中国，足足有四五百种绿茶，其中，有13种绿茶已经成为国家非物质文化遗产，接下来，一起来看看你都知道哪些。
白茶制作技艺(福鼎白茶制作技艺)于2011年列入第三批国家级非物质文化遗产代表性目名录，相靖为其国家级代表性传承人。 相靖，1945年生，福建福鼎人。相靖出生于茶业世家。上午8时，现场54个簸箕整齐排开，54位福鼎白茶制作技艺非遗传承人拿出自家最好的茶叶，开始了紧张的忙碌。装茶、上茶、高蒸软、倒入压饼模具、启动压制……制作现场，茶烟袅袅，茶香四溢。
针对白茶“非遗”制作技艺代表性传承人评选，福鼎当地民间制茶师各“抒”己见。白茶“非遗”的传承与创新，成为愈来愈多制茶师人生追求的一大亮点。眼下正是春茶开采的节。
公司创始人传生先生，是福鼎市政府于2013年命名的福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产代表性传承人，“低成茶”理念的倡导者和践行者。福鼎白茶制作技艺国家级非遗传承人 相靖:焙好之后，白毫银针配料表我们要眼观茶色，看一下色泽怎么样，你看我们这个茶针，每天泡一壶白茶毫毛很多。第二，要捏一下，针会刺手的，把它拗一下。
截至2022年底已公布福鼎级非遗目55，26个非遗目列入德市级名录，10个非遗目列入省级名录，福鼎沙埕铁枝、瑞云“四月八”歌会列入国家级非遗名录。现在，安县掌握白茶手工炒制技艺的代表性传承人有陈达有、严如火等人，该县通过培训和导师帮带，进一步传承推这一传统手工技艺，白毫银针罐装茶并以进学校、进景区、进街区等非遗五进的形式加以传推。
第五批国家非遗名单
福鼎白茶制作技艺国家级非物质文化遗产。 白茶系中国六大名茶之一，白茶什么时辰喝因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名。白茶原产于福鼎，全称福鼎白茶。此次活动以“传承百年白茶非遗技艺 谱写乡村振兴崭新篇章”为主题，旨在传承古法白茶制茶技艺，促进福鼎白茶制茶技艺传承与创新，助推乡村产业振兴。
2008年，“福鼎白茶”被国家质量监检验检疫总局正式公布为国家地理标志保护产品。2011年，春茶记安白茶福鼎白茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。2022年11月29日。“中国传统制茶技艺及其相关俗”，由浙江省牵头申报，共涉及15个省(区、市)的44个国家级非遗代表性目。其中，安白茶制作技艺作为浙江省的代表目之一。
