可捏一两粒茶叶，放在口中自己咀嚼，慢慢的品味，若品味到的是一种芳香和纯正，没有杂味，说明是真中茶茶叶。 3. 白茶辨别真假 1、塑料包装纸。辨别老白茶有没有做旧，我们还要通过香气辅助判断。首先闻干茶香。做旧老白茶的干茶，刺鼻，有一股焦味、酸味，还会有一种类似做馒头时醒面发出的味道，有些酸酸的。

惊讶地发现，老白茶中不该出现，而做旧茶里存在的味道，竟然有这么多。所以，以“有茶香”作为老白茶真假的判断标准，门槛实在太低了。真正的老白茶，不止需要有香气。这样的怪味茶，要来又有何用？《6》五、看汤色深浅明暗。从外在条件判断一款老白茶能不能喝。

9，评估。当茶汤凉到可以饮用时，仔细品尝，味道清新凉爽，甜味促进体液的产生，嘴唇和牙齿保持香味，进入最高境界。 以上是鉴别安吉白茶真假的方法。消费者在购买安吉白茶时。？真正的老白茶口感滑、甜感足，杯底香气扑鼻，8年以上的老白茶，冲上十多泡还是很有味道。 ？但“做旧”的白茶口感滋味接近普洱茶的平滑，入口后有锁喉感，很不舒服，并且不耐泡。 5？。

真正老白茶的茶汤入口，甘甜生津，滋味醇厚、甘爽，口感顺滑，药香伴着柔滑、粘稠的汤液滑入喉咙，直击内里，能够令人回味无穷；而假的老白茶滋味欠清爽，夹涩味和陈水气味。白茶市场造假多，附图教你如何辨别真假老白茶！ 现在这几年市场上却开始流行用饼茶造假老白茶，很多茶友让我们鉴别的老白茶饼大多都是采用渥堆方法压制而成的白茶。

白茶 方法/步骤 1 白茶中有香精味。白茶有香精味是因为商家想要让白茶闻起来香，所以在制作时添加了香精，导致茶叶变味。只要大家在选白茶时留个心眼。此外，白瓷盖碗不吸收香气，可以最大限度地保留老白茶的香气。重要的是观察白茶的叶底，以帮助判断老白茶的整体品质，提高品茶体验。茶友们如果是对老白茶真假鉴别方法。

看茶颜色:白茶的茶一般是金黄色或者微黄色，而假茶的茶颜色偏深，甚至呈现出浑浊的状态。 5. 味道辨别:白茶具有独特的味道，真品一般清淡爽，入口后留香。。如果干茶香令人愉悦、舒服，是正常的茶香茶味，那么就可以进行下一步，闻叶底。现在市面上的假老白茶，做旧的技术也在不断改变，一些做旧茶的盖香，只是略淡一些。